Llegó “El manjar de los dioses” a Ciudad Victoria
Cd. Victoria, Tamaulipas | Redacción
El manjar de los dioses, mejor conocido como las chochas, ya se pueden adquirir en el Mercado Municipal de Ciudad Victoria, ideales para degustar con una variedad de platillos.
En algunos puestos ambulantes de la zona centro se pueden observar ofertadas las flores de la palma de yuca, este tradicional alimento que suele tener mayor demanda en la temporada de Semana Santa como parte de las costumbres religiosas del periodo de cuaresma.
El guiso básico se prepara con manteca de puerco, ajo, comino y chile piquín, existe la variante con pico de gallo. También hay que le agrega costilla de puerco o carne de venado.
Por tan solo 150 pesos, podrás adquirir esta flor tan deliciosa que de seguro a tu familia le encantará.